Ça y est, vous avez franchi le pas, et avez acheté de la vaisselle en bois ? Bravo
Maintenant, vous vous demandez comment se passe l'entretien ! Vous allez voir, c'est hyper simple.
Finition huilée :
La vaisselle en bois huilée se lave comme de la vaisselle traditionnelle : à l'eau savonneuse avec une éponge. Essuyez et laissez sécher à l'air libre. Avec le temps, l'huile va peut à peut partir avec le produit vaisselle, aussi je vous conseille de huiler votre assiette avec de l'huile de colza ou de tournesol . Imprégnez un sopalin ou un chiffon doux d'huile, étalez sur toute la surface de l'assiette, laissez 5 min et essuyez le surplus.
Cette procédure est à faire une fois par mois au début - puis à chaque fois que ça vous parait nécessaire : si le bois devient terne et rêche, c'est qu'il a besoin d'être nourri. Plus vous allez entretenir et prendre soin de votre vaisselle, plus longtemps elle va durer.
A la longue, la vaisselle va se patiner avec les coups de fourchettes et de couteaux (sauf s'ils sont en bois) - c'est normal et c'est ce qui donnera une histoire à votre vaisselle.
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Finition vernis contact alimentaire :
Il n'y a pas grand chose à faire au niveau entretien - il faut juste laver avec une éponge et du produit vaisselle.
ATTENTION : Ne verser pas d'eau bouillante directement sur les parties vernies : ça abîme et fait cloquer le vernis ...le revêtement ainsi altérer ne fait plus son travail.
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Finition non alimentaire (bijoux/déco etc) :
Si c'est verni - il n'y a rien à faire
Si c'est ciré ou huilé : redonnez un coup de cire ou d'huile (huile de lin, etc) de temps en temps - ça protège le bois et lui redonnera de belles couleurs.
QUELQUES CONSEILS UTILES
Il se peut que le bois travaille un peu - ne vous inquiétez pas !
C'est dû aux variations d'humidité, le bois y est sensible.
D'une manière générale, pour éviter les déformations...stockez au maximum la vaisselle au sec et à l'abri de la lumière directe.
La plupart des conseils suivants (liste non exhaustive) relèvent du bon sens mais il est important de les rappeler si vous voulez garder votre vaisselle le plus longtemps possible :
- Ne passer jamais votre vaisselle en bois au lave-vaisselle - Ne la laisser pas non plus tremper dans l'eau
- Ne laisser pas de liquide résiduel toute une journée/nuit sauf si c'est verni
- Il est préférable de laver rapidement après utilisation, ne laisser pas sécher les aliments dans votre assiette.
- Ne passer pas au micro-ondes, au four ni au barbecue
- Ne poser pas sur ou proche d'une source de chaleur (radiateurs, plaque chauffante, insert, plage avant ou arrière de voiture, vitre ensoleillée, véranda exposée etc..)
- Attention à l’excès d'humidité, ne stocker pas dans une cave ou un garage humide ça reste du bois !